반응형 광어회2 소래포구에서 광어회 싸게 먹는 법 소래포구에서 느낀 것은 결코 수산물 가격이 싸지 않다는 것 입니다 그 이유는 대부분의 활어들이 직접 잡어서 바로 먹는것이 아닌 도매상들이 공급하는 활어들이 많다는 것이고 제철 수산물이 아니면 양식이 많다는 것 입니다. 특히 광어는 모두 양식이라고 봐야겠죠 이런 이유로 소래포구가 외면을 받고 있기도 합니다. 가격경쟁력이 수산시장보다 못하니 외면을 받는 모습들이 있고 예전 만 못하다는 소리까지 듣고 있습니다. 뭐 상인들이 잇속 챙길려고 그러는게 아닌 지금 유통구조가 그렇게 변했습니다. 단 가을에 덕적도에서 잡은 꽃개와 생새우들과 전어들이 넘실거릴때는 수산시장 보다 싸게 살 수 있지만 다른 계절에는 가격경쟁력이 좋지 않습니다. 일반화의 오류인지 직접 체험을 해봤습니다. 과연 비싼가? 비싸기 보다는 싸지 않다는.. 2012. 3. 6. 소래포구어시장의 장점과 개선해 나가야 할 점 술자리에서 친구들에게 소래포구에 대한 이야기를 꺼내 보았습니다. 다들 한번씩 찾아본 경험이 있는지라 여러 이야기가 나오더군요. 한 친구는 서울에서 가장 가까운 포구라서 부담없이 갈 수 있고 언제든지 갈 수 있어서 좋다고 하는 친구가 있는 가 하면 손사래를 치면서 가지 말라고 적극적으로 말리는 친구가 있었습니다. 그 이유를 들어보니 가격도 비싸고 서비스도 안 좋다고 말하면서 자신의 경험담을 들려 주었습니다. 가격이 비싸다? 저야 소래포구를 가끔 가지만 회를 먹으러 간적은 없고 대부분 사진 촬영 포구를 카메라로 찍기만 해서 가격에 대해서는 잘 몰랐는데 싸지 않다는 이야기도 있고 어떤 친구는 그 정도면 싸지 않냐고 하는 친구도 있고 해서 헤깔리더군요. 수산물이 무슨 공산품처럼 규격화 계량적으로 측정이 가능한 .. 2012. 3. 6. 이전 1 다음 반응형
